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- Restaurant Le Merou -
- Dom Hotel Köln - Domkloster 2a 50667 Köln
Tel: 0221 2024 475
Fax: 0221 2024 444
Le Merou
&
Sir Peter Ustinov Bar
Le Merou - Ein kulinarischer Hochgenuss
Der französische Zwei-Sterne-Koch Michel Rostang entwarf das gelungene Konzept für das Restaurant Le Mérou, das auch höchsten kulinarischen Ansprüchen gerecht wird. Es ist bekannt für seine exquisiten Fischgerichte mit delikaten Kräutern und Aromen, die es in immer neuen Variationen für Sie bereithält.
Küchenchef Grischa Jankowiak und sein Team verwöhnen Sie mit „Meeresfrüchten und Mehr“ und ganz besonders exklusiven Köstlichkeiten aus dem kulinarischen Kalender. Neben Austern, Hummer und Lammrücken erwarten den Besucher je nach Saison wechselnde exquisite Kreationen auf der Speisekarte des Le Merou Restaurants. Diese Highlights lassen für den verwöhnten Gaumen keine Wünsche offen. Für zusätzliche Abwechslung sorgen Aktionswochen mit überraschenden Köstlichkeiten, die je nach Jahreszeit variieren. Nicht nur Kräuter und Aromen aus südlichen Gefilden dominieren die Speisenkarte.
Hotelgäste, aber auch die Geschäftsleute aus den umliegenden Firmen, Banken, Versicherungen und Sendeanstalten kommen gerne auf einen After-Work-Drink oder einen Aperitif in die Sir Peter Ustinov´s Bar. Schon für ihren berühmten Namensgeber war sie die schönste Bar Deutschlands. Das edle Mobiliar, die ovale Theke und die diskreten Nischen verleihen ihr ein einzigartiges Flair, das Besucher und Einheimische gleichermaßen schätzen.
Neben traditionellen Drinks finden sich auch hauseigene Spezialitäten auf der Getränkekarte, z. B. der Sir Peter Ustinov´s Cocktail. Zu jeder Tages- und Nachtzeit genießen die Gäste in Restaurant und Bar den unvergleichlichen Blick auf die gotische Fassade des Wahrzeichens der Stadt. Im Sommer ist auch die Lido-Terrasse an der Domplatte für einen Kaffee, ein Eis, ein Stück Kuchen oder ein Glas Wein sehr beliebt.
